"Светофор" под прицелом Россельхознадзора: в коми магазинах обнаружены продукты с растительными жирами

Североморское межрегиональное управление Россельхознадзора бьет тревогу: внеплановая проверка сети магазинов "Светофор" в Республике Коми выявила серьезные нарушения.

Из десяти отобранных 29 апреля проб продукции, в шести обнаружены отклонения от стандартов качества и безопасности.

Исследования, проведенные в Северо-Западном филиале ФГБУ "ВНИИЗЖ", показали, что в некоторых молочных продуктах вместо заявленных животных жиров присутствуют растительные. Особое внимание привлек творог от ООО "Молокогрупп" из Ставропольского края. Экспертиза выявила в нем наличие бета-ситостерина и стигмастерина – веществ, прямо указывающих на добавление растительных жиров, что категорически запрещено в данном продукте. Аналогичные нарушения обнаружены в сливочном масле и сметане того же производителя.

Под подозрение попало и масло сливочное от ООО "Русмолоко" (Ставропольский край). В двух партиях продукции эксперты нашли несоответствия по жирно-кислотному составу, а также следы растительных жиров – бета-ситостерина и кампестерина.

Вся продукция, содержащая незаявленные растительные жиры, немедленно изъята из продажи. Как подчеркнули в Россельхознадзоре, проверка сети "Светофор" продолжается, и по ее итогам будут приняты все необходимые меры для защиты прав потребителей и обеспечения качества реализуемой продукции.

Чем обернется этот инцидент для сети "Светофор"? Будут ли приняты более жесткие меры контроля качества? Ответы на эти вопросы мы узнаем в ближайшее время. Следите за обновлениями.