Этот кофе активно очищает сосуды лучше, чем овсянка: какой вид признали лучшим для здоровья

Кофейные зерна уже давно превратились из обычного стимулятора в неотъемлемый элемент осознанного подхода к собственному благополучию.

Для максимального извлечения пользы необходимо разбираться в особенностях различных способов приготовления этого популярного напитка.

Фильтрованный кофе - безусловный чемпион

Среди всех существующих вариантов приготовления бесспорным лидером выступает кофе, прошедший через фильтр. Масштабные двадцатилетние наблюдения скандинавских специалистов продемонстрировали поразительные результаты: регулярное потребление четырех порций фильтрованного напитка в течение дня существенно укрепляет сердечную мышцу и сосудистую систему. Данный метод заваривания действенно предотвращает развитие инфарктных состояний и прочих кардиологических патологий.

Молочные кофейные напитки и здоровье мозга

Поклонники кремовых напитков на основе эспрессо могут радоваться - их любимые латте и капучино оказывают благотворное влияние на мозговую деятельность. Исследователи из Италии в прошлом году представили убедительные данные о том, что кофейные напитки с добавлением молока препятствуют накоплению токсичных соединений в нервной ткани, связанных с нейродегенеративными процессами при болезни Альцгеймера. Активное вещество кофеин дополнительно снижает воспалительные процессы и обеспечивает нейропротекцию, замедляя возрастные изменения в головном мозге.

Растворимый кофе: польза и осторожность

Порошкообразный быстрорастворимый продукт имеет противоречивые характеристики. Научные сотрудники канадского Университета Макгилла выявили повышенную концентрацию акриламида в растворимых гранулах - соединения, которое при избыточном поступлении в организм способно проявлять канцерогенные свойства (что подтверждено экспериментами на лабораторных животных). Тем не менее, при соблюдении умеренных дозировок негативного воздействия не наблюдается. К тому же, растворимая форма сохраняет внушительное количество ценных антиоксидантных компонентов.

Сравнительный анализ американо и фильтрованного кофе

При сопоставлении американо с фильтрованным вариантом преимущество остается за последним. Научные данные свидетельствуют о двукратном превосходстве фильтрованного напитка в поддержании кардиоваскулярного здоровья. Секрет кроется в технологии приготовления: специальная фильтрующая система устраняет нежелательные масляные фракции, одновременно сохраняя биологически активные элементы.

Заключение

Оптимальным решением для поддержания физического здоровья становится выбор в пользу фильтрованного кофе. Для стимуляции мозговой активности рекомендуются эспрессо-содержащие напитки с молочными добавками. Растворимые варианты требуют контролируемого потребления. Грамотный и взвешенный подход к кофейным традициям обеспечит максимальную пользу и наслаждение от любимого напитка, сообщает usolie.info.

Читайте также

• Знакомая-продавец научила избегать 4 ловушки для покупателей в Пятерочке
• Пляжи без людей и цены, как в СССР: россияне обнаружили новый курорт с чистым морем
• С июня без согласия соседа на своём участке будет строго запрещено: новые правила для каждого, у кого есть дача или участок
• Не свекла и не томат: вот что добавить в борщ, чтобы он получился ярко-красным — секрет поваров в премиум ресторанах
• «В середине июня придет аномалия». Синоптики рассказали, к чему надо готовиться