Накупили в "Ермолино" вкусностей по советам: пиццу, коксовое печенье, кордон-блю с ветчиной и сыром - дегустируем и оцениваем покупки
- 02:17 17 октября
- Денис Иманов
Но как только начинаешь присматриваться — глаза разбегаются не от восторга, а от сомнений. Большинство полуфабрикатов выглядят одинаково, а список ингредиентов вызывает вопросы.
Серия «Натурале» подаётся как более натуральная и качественная, но и здесь есть нюансы. После нескольких покупок я поняла: не всё так плохо, но и не всё так хорошо, как обещают.
ПИЦЦА: НЕОЖИДАННОЕ ПРИЯТНОЕ ИСКЛЮЧЕНИЕ
Пицца оказалась тем редким продуктом, за которым в «Ермолино» действительно можно заглянуть. Цены радуют, а вкус — стабильно неплохой. Конечно, начинки немного, ингредиенты простые: колбаса, сыр, курица, перец. Тесто слегка отличается от классического, но при запекании в духовке получается вполне достойно.
Особенно понравились варианты «Курица с песто» и «Студенческая» — за 174 рубля это вкусный и быстрый перекус. Разогретая до золотистой корочки, такая пицца легко заменит домашнюю в спешке.
КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ: ДОРОГО, НО СТОИТ СВОИХ ДЕНЕГ
Признаюсь, я долго проходила мимо печенья «Кокосовый рай» — цена в 520 рублей за килограмм казалась слишком высокой. Но любопытство победило. И, как оказалось, не зря.
Печенье действительно необычное — плотное, сочное, с ярко выраженным вкусом кокоса и лёгкой ноткой сгущёнки. По текстуре оно напоминает спрессованную стружку, а не привычное рассыпчатое тесто. Это не вариант «на каждый день», но для любителей кокоса — настоящая находка.
КОРДОН-БЛЮ: НЕ ИДЕАЛ, НО СТАБИЛЬНЫЙ ВЫБОР
Кордон-блю с ветчиной и сыром я беру не впервые. Да, стоит дороже, чем просто куриное филе, но вкус компенсирует цену. Приятно удивило, что внутри не фарш, а цельное мясо. Правда, начинки немного — маленький квадратик ветчины и чуть-чуть сыра в центре.
Чтобы блюдо получилось сочным, я жарю его подольше: по 10 минут с каждой стороны и ещё 5 под крышкой. Специй почти нет, зато мясо остаётся мягким и нежным. Не «восторг», но в линейке «Ермолино» это один из самых удачных вариантов.
СОЧНИКИ И ЭКЛЕРЫ: НЕ ВСЁ СЛАДКО, ЧТО ВЫГЛЯДИТ ПРИВЛЕКАТЕЛЬНО
Сочники, несмотря на положительные отзывы, меня не впечатлили. Начинки много, тесто мягкое, но вкус слишком сладкий, без привычной кислинки творога. В холодном виде становятся тяжёлыми и теряют аромат.
Эклеры тоже оставили смешанные чувства. Крем — типичный маргариновый, но сладкоежкам понравится. Само тесто лёгкое, нежное, а начинки щедро. Жаль, что шоколадные эклеры убрали из ассортимента — остались только ванильные.
МОИ ВЫВОДЫ
Раньше «Ермолино» ассоциировалось у меня с бюджетными и доступными продуктами, но сейчас цены уже не такие привлекательные. Тем не менее, отдельные позиции действительно заслуживают внимания: пицца, кокосовое печенье и кордон-блю.
Я бы не стала делать покупки здесь постоянно, но время от времени заглянуть — вполне можно. Главное — не ожидать чудес, а подходить к выбору с холодной головой и каплей скепсиса, сообщает progorod58.
Читайте также:
Мини-аусси на пике популярности — новая любимая порода многих россиян
Почему я после 55 не оставляю гостей с ночёвкой у себя дома
Оставил права дома: как нужно действовать и что говорить инспектору - запомните раз и навсегда