Эта ягода — самая вредная: а мы покупаем ее как лакомство, еще и детей принуждаем есть
- 1 января 13:40
- 6+
- Виктория Зезегова
В сфере здорового питания порой встречаются неожиданные подводные камни, и одним из них оказывается всеми любимый виноград
Эксперты компании «СберЗдоровье», включая гастроэнтеролога Дарью Утюмову, раскрыли скрытые риски, связанные с этой ягодой, которые могут представлять серьезную угрозу для некоторых групп людей.
Основная проблема заключается в высоком содержании сахара – 16 граммов на каждые 100 граммов продукта. Для тех, кто страдает диабетом или заболеваниями печени, такими как цирроз или гепатоз, это может стать серьезным испытанием для обмена веществ. «Даже небольшие порции винограда способны вызвать резкие колебания уровня сахара в крови», – предупреждает Утюмова.
Кроме того, высокое содержание витамина C делает виноград сильным аллергеном: его избыток может спровоцировать зуд, сыпь и даже затруднение дыхания. Не менее опасен виноград для людей с язвенной болезнью, так как он стимулирует выработку желудочного сока, что может привести к обострению заболевания и усилению боли.
Таким образом, в группе риска находятся:
- Люди с диабетом или заболеваниями печени из-за высокой концентрации сахара;
- Те, кто склонен к аллергическим реакциям – витамин C здесь может стать провокатором;
- Пациенты с язвенными заболеваниями желудочно-кишечного тракта, для которых виноград может стать причиной обострений.
Для этих категорий даже умеренное употребление винограда может негативно сказаться на здоровье. Рекомендации просты: либо полностью исключить его из рациона, либо строго контролировать количество.
Однако для большинства здоровых людей виноград остается полезным источником витаминов, минералов и антиоксидантов, способствующим снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Чтобы сохранить все преимущества винограда, важно:
- Контролировать размер порций;
- Выбирать сорта с меньшим содержанием сахара;
- Сочетать ягоды с белками и жирами;
- Следить за возможными аллергическими реакциями;
- Ограничивать потребление при проблемах с ЖКТ;
- Употреблять виноград преимущественно утром или днем.
Соблюдение этих рекомендаций позволит наслаждаться полезными свойствами винограда без вреда для здоровья. Главное – быть внимательным к своему организму и консультироваться с врачами. Этот пример напоминает, что здоровое питание требует не только знания о пользе продуктов, но и понимания возможных рисков для каждого конкретного случая, пишет progorod62.ru.
Читайте также: