Салат с пекинской капустой "Хрумка": готовится за 5 минут, а съедается на секунду
- 12:12 4 апреля
- 16+
- Денис Иманов
Ищете быстрое и вкусное блюдо, которое покорит всех домочадцев и гостей?
Попробуйте приготовить изумительный хрустящий салат "Хрумка". Этот восхитительный кулинарный шедевр готовится молниеносно – буквально за пять минут, но впечатления оставляет надолго! Сочетание ингредиентов создает неповторимую симфонию вкусов, перед которой невозможно устоять. Члены семьи неизменно просят добавку, а гости не покидают дом без записанного рецепта. Универсальность блюда впечатляет – оно идеально сочетается с мясными деликатесами и одновременно прекрасно выступает в роли самостоятельного угощения.
Для создания этого кулинарного шедевра вам понадобятся:
- Восточноазиатская (пекинская) капуста – 300 г
- Консервированный зеленый горошек – 1 банка
- Свежий огурчик – 1 штука (примерно 150 г)
- Зеленый лук – небольшой пучок
- Плод авокадо – 1 штука
- Сметанный соус – 4 столовые ложки
- Молотый черный перец – одна щепотка
- Ароматный чеснок – 1 зубчик
- Поваренная соль – 2-3 щепотки (регулируйте по своему вкусу)
- Деликатная неострая горчица – 1 чайная ложка
Процесс приготовления: Начните с тонкой нарезки пекинской капусты и поместите ее в просторную салатницу. Откройте баночку с горошком, тщательно отцедите всю жидкость и добавьте зеленые горошины к нашинкованной капусте. Далее возьмите сочный огурчик, нарежьте его мелкими кубиками, а зеленый лук измельчите до состояния мелкой нарезки. Эти ингредиенты также отправляются в общую емкость.
Спелый авокадо бережно освободите от кожуры и извлеките косточку. Нарежьте мякоть небольшими кубиками и добавьте к остальным компонентам салата. Финальный аккорд – приготовление изысканной заправки: соедините сметану с солью, перцем и горчицей, добавьте чеснок, пропущенный через пресс. Полейте полученным соусом салат и аккуратно перемешайте все ингредиенты до однородного состояния, сообщает krasnoyarskmedia.
Читайте также: