Ученые назвали самый полезный фрукт - не яблоко, не банан и в три раза полезнее цитрусов

Исследователи из Университета Уильяма Патерсона предложили актуализировать это утверждение — подобно тому, как капелька цитрусового сока освежает простую воду.

Выяснилось, что наиболее полезным представителем фруктового семейства является вовсе не яблоко, а терпкий цитрусовый плод, заставляющий непроизвольно сжимать губы.

Зеленые культуры против фруктовых: неожиданные результаты ранжирования

Представьте ситуацию: в ходе научного эксперимента были сопоставлены питательные характеристики 41 разновидности фруктов и овощей с оценкой содержания витаминных комплексов, пищевых волокон и питательных компонентов. В первой десятке доминируют исключительно зеленые растительные культуры: стручковые бобовые, листовой шпинат, миниатюрная капуста брюссельского типа... Фруктовые представители? Они занимают позиции лишь с 28-го места. И тут происходит удивительное открытие! Цитрусовый желтый плод, подобно чемпиону, возглавил рейтинг среди других фруктовых сородичей.

Каковы преимущества цитрусового плода?

Ключевой фактор — концентрация полезных веществ: аскорбиновая кислота, флавоноидные соединения, антиоксидантные компоненты — в желтом фрукте они словно спрессованы в каждом сегменте. "Присущая ему кислотность выступает не противником, а союзником иммунной системы," — утверждают авторы исследования. Но каким образом употреблять этот "золотой" плод без мимического дискомфорта? Научные эксперты рекомендуют: извлекайте сок для обогащения салатных заправок, первых блюд или питьевой воды. Теперь утренний ритуал с лимонизированной водой — не просто косметическая процедура из интернет-пространства, а подтвержденная наукой практика оздоровления.

Что касается традиционного яблока?

С плодом, получавшим восторженные отзывы на протяжении столетий, произошла неожиданность. Оно действительно обладает полезными свойствами, однако, согласно исследованиям, уступает даже таким культурам как тыквенные и морковные. "Не отказывайтесь полностью от яблок! — успокаивают исследователи. — Протеиновые энергетические батончики с цитрусовым наполнителем пока не существуют в массовом производстве", сообщает prochepetsk.

Читайте также: 

• Штраф 15 000 рублей за плиту в квартире – новая норма ЖКХ для жильцов
• Со 2 апреля права аннулируют даже тем, кто не пил: водителей ждет сюрприз
• «С сегодняшнего дня – бесплатно для всех пенсионеров». Новая льгота вводится с 2 апреля