Это масло всегда берите: в Роскачестве назвали известные качественные бренды подсолнечного масла

В 2024 году эксперты Роскачества провели масштабное исследование качества и безопасности подсолнечного масла, представленного на российском рынке.

В исследовании приняли участие 21 популярный бренд, продукция которых реализуется в различных регионах страны.

Строгие критерии и высокие результаты

Анализ проводился по 44 показателям, охватывающим все аспекты качества и безопасности продукта. Эксперты оценивали не только соответствие обязательным требованиям безопасности, но и дополнительные критерии, связанные с вкусовыми качествами и полезными свойствами масла, сообщает usinsk-news.

По итогам исследования 19 из 21 образца масла получили право на использование российского Знака качества. Это говорит о том, что отечественные производители предлагают потребителям высококачественную и безопасную продукцию. Среди лидеров рейтинга такие известные бренды как «Я люблю готовить», «Злато», «Ласка», «ВкусВилл» и другие.

Что показал анализ?

Глицидиловые эфиры: Уровень этих потенциально опасных веществ был в норме практически во всех образцах, за исключением одной марки.
Трансжиры: Содержание трансжиров во всех образцах было значительно ниже допустимых норм.
Бенз(а)пирен: Этот канцероген отсутствовал или был обнаружен в незначительных количествах, не представляющих угрозы для здоровья.
Кислотность: Лишь один образец не соответствовал усиленным требованиям Роскачества по кислотности, однако в целом этот показатель был на высоком уровне.
Выводы исследования

Результаты исследования свидетельствуют о том, что российские производители подсолнечного масла постоянно повышают качество своей продукции. Большинство образцов полностью соответствуют высоким стандартам безопасности и качества, что позволяет потребителям выбирать натуральный и полезный продукт.