Идеальный осенний десерт - теперь тыкву едят все домашние: просто, быстро и очень вкусно
Предлагаем забыть о сложных рецептах и приготовить что-то особенное.
Ингредиенты для создания осеннего настроения
Для приготовления этого десерта потребуются следующие ингредиенты:
- 1 кг мускатной тыквы или другого сладкого сорта;
- 200 г сахара;
- 1 ч. л. молотой корицы;
- 3 ст. л. лимонного сока;
- Орехи для подачи.
Главный секрет этого десерта – сахар, который в процессе запекания превращается в ароматную карамель, пропитывающую тыкву.
Пошаговый рецепт приготовления
- Очистите тыкву от кожуры и нарежьте крупными кусками. Выложите куски на противень для запекания.
- Посыпьте тыкву сахаром и корицей, не беспокоясь о количестве сахара, так как часть его превратится в карамель, а излишки останутся на противне.
- Сбрызните тыкву лимонным соком, чтобы добавить легкую кислинку и избежать излишней сладости готового десерта.
- Запекайте в разогретой до 200°C духовке в течение 30 минут. Затем переверните кусочки тыквы и запекайте еще 20 минут до полной готовности и карамелизации.
Секреты идеального десерта
Подавайте десерт с поджаренными орехами (кедровыми, грецкими или пеканом), которые добавят хрустящую текстуру и насыщенный вкус.
Для создания более сложного аромата можно добавить звездочку аниса или щепотку мускатного ореха. Эти специи раскроют свой аромат во время запекания и придадут десерту особую глубину, сообщает prochepetsk.
Читайте также:
12 вещей в доме, которые, как говорила бабушка, притягивают бриллиантовую удачу
Кратко и по делу: можно ли покупать в Светофоре мыло, гели или порошки для стирки и дешевый шампунь