«Простая вода с побелкой»: Росконтроль перечислил марки молока, которые не стоит покупать даже по акции
- 15:02 8 января
- 12+
- Виктория Зезегова
Молочная продукция, представленная на рынке, должна соответствовать строгим стандартам качества, чтобы быть безопасной для потребителей
Однако, как показывают результаты проверок, не все производители соблюдают эти нормы. Например, в продукции бренда «Маруся» были обнаружены кишечная палочка и превышение допустимого уровня микроорганизмов, что делает её потенциально опасной для здоровья. Аналогичные проблемы выявлены у брендов «36 копеек» и «Честное коровье молоко», где вместо натуральных молочных жиров использовались растительные заменители, что не только снижает питательную ценность, но и вводит потребителей в заблуждение.
При выборе молочной продукции важно обращать внимание на срок годности. Продукты с коротким сроком хранения (до 7 дней) обычно содержат меньше консервантов и сохраняют больше полезных свойств. Также стоит отдавать предпочтение местным производителям, так как их продукция проходит меньший путь до прилавка, что снижает риск нарушения условий хранения и транспортировки. Упаковка должна быть целой, без повреждений, а состав — максимально простым, без лишних добавок и стабилизаторов.
Хранение молочной продукции также играет ключевую роль в сохранении её качества. Оптимальная температура для хранения молока и его производных составляет +6°C. При более высокой температуре создаются благоприятные условия для размножения бактерий, что может привести к порче продукта. Потребителям рекомендуется проверять условия хранения в магазине и дома, чтобы избежать употребления испорченной продукции.
Наконец, важно помнить, что поддельная молочная продукция не только не приносит пользы, но и может нанести серьёзный вред здоровью. Покупая молоко, творог, кефир или другие продукты, стоит выбирать проверенные бренды, такие как «Экомилк», «Село Зелёное», «Вкуснотеево», «Простоквашино» и «Молоко нашей дойки». Эти производители зарекомендовали себя как надёжные и ответственные, их продукция соответствует всем стандартам качества и безопасности. Об этом пишет портал progorod62.ru.
Читайте также: