Когда копать картошку в августе: вырастут ли еще клубни, если ботва почти высохла — советы опытного агронома

Своевременная уборка картофельного урожая - ключевой фактор, определяющий качество хранения клубней. Рассмотрим основные критерии определения готовности картофеля к выкапыванию.

Индикаторы созревания

Пожелтение и усыхание ботвы свидетельствует о завершении активной вегетации растения. Однако, как отмечают специалисты сельского хозяйства, после прекращения роста в клубнях происходят важные биохимические процессы:

1. Формируется плотная кожура
2. Увеличивается содержание сухих веществ
3. Повышается устойчивость к механическим повреждениям
4. Улучшаются вкусовые характеристики

Рекомендованные сроки уборки

В зависимости от условий выращивания оптимальное время сбора варьируется:

• При естественном отмирании ботвы - через 1,5-2 недели после полного засыхания
• Для позднеспелых сортов - до наступления первых отрицательных температур
• В условиях повышенной влажности - с небольшим опережением стандартных сроков

Сигналы для срочной уборки

Необходимо ускорить сбор урожая при появлении следующих факторов:

• Повторное образование ростков
• Устойчивая дождливая погода
• Проявление грибковых заболеваний
• Повышенная активность почвенных вредителей

Методы ускорения созревания

При сохранении зеленой ботвы рекомендуется:

1. Скашивать надземную часть за 10-14 дней до уборки
2. Прекратить поливные мероприятия
3. Проводить тест на зрелость (кожура не должна отслаиваться при трении)

Критерии готовности урожая

Картофель достигает технической зрелости, когда:

• Кожура приобретает устойчивость к механическому воздействию
• Клубни свободно отделяются от столонов
• Мякоть имеет плотную консистенцию

Специалисты подчеркивают, что воздействие низких температур значительно снижает сохранность клубней. Наиболее благоприятные условия для уборки - сухая погода с температурным диапазоном +10...+17°C. Соблюдение агротехнических рекомендаций позволяет минимизировать потери при хранении и сохранить урожай до нового сезона, сообщает newtambov.

Читайте также

• Какие вещи из Фикс Прайс нужно покупать смело: ни разу меня не разочаровали
• Внутрь магазина больше не пустят: популярные "Магнит" и "Пятерочка" приняли судьбоносное решение для покупателей
• Толпа китайцев выжидала у бабушкиного огорода и требовала продать им сорняк: "русское чудо", которое в России мало кому нужно
• Ученые объявили самый полезный сыр — не адыгейский, не моцарелла и в четыре раза полезнее пармезана
• Уксус - лучший помощник огурцам в этом августе: плоды не желтеют, листья сохраняют зеленый цвет - урожай собираем до сентября