Этот вид цикория не бодрит, а лечит: редкий, но самый полезный

В торговых точках можно встретить измельченный, быстрорастворимый и концентрированный варианты цикория, при этом их благотворные качества отличаются друг от друга.

Рассмотрим, какую именно разновидность цикория стоит предпочесть для ежедневного употребления.

Концентрированный цикорий: оптимальная польза за счет деликатной переработки

Из всех существующих форм цикория концентрированный вариант признается наиболее ценным. Такая оценка обусловлена щадящей методикой изготовления, при которой исключается процедура обжарки. Отказ от интенсивного нагревания дает возможность удержать наибольшее количество активных компонентов, которые обычно утрачиваются при воздействии высоких температур.

Стоит учитывать, что концентрированный цикорий не всегда доступен в розничной сети, кроме того, его цена зачастую превышает стоимость других разновидностей. По этой причине многие покупатели выбирают более экономичные измельченные или быстрорастворимые аналоги.

Следует помнить основное правило: чем меньшей обработке подвергается товар, тем больше ценных элементов он способен сохранить.

Какую пользу приносит цикорий вне зависимости от способа производства?

Остановив выбор на качественном, натуральном цикории, можно ожидать следующих положительных эффектов для организма:

• Контроль веса: одна порция цикория включает приблизительно 20 калорий, а при добавлении молочных продуктов - незначительно больше. Это превращает его в идеальный напиток для тех, кто заботится о своей фигуре и стремится поддерживать оптимальную массу тела.
• Гармоничный состав: продукт включает протеины, липиды и углеводы в правильной пропорции, создавая ощущение легкого насыщения и способствуя регулированию голода в промежутках между едой.
• Поддержка кишечной флоры: цикорий служит источником инулина - естественного пребиотика, поддерживающего полезную микрофлору пищеварительного тракта. Это положительно влияет на переваривание пищи, всасывание питательных элементов и общее самочувствие.
• Регулирование глюкозы: продукт способствует поддержанию стабильных показателей сахара в крови, что особенно значимо для людей, контролирующих уровень глюкозы в организме.
• Витаминное богатство: цикорий насыщен витаминами B-группы и токоферолом, которые выполняют ключевую функцию в поддержании здоровья нервной системы, а также улучшают состояние кожных покровов и волосяного покрова.
• Улучшение пищеварительных процессов: продукт оказывает деликатное желчегонное воздействие и активизирует кишечную моторику, что способствует оптимизации пищеварения и эффективной обработке пищи организмом.
• Естественный прилив сил: цикорий не включает кофеин, но обладает мягким стимулирующим действием, предоставляя энергию и бодрость без отрицательных эффектов, свойственных кофейным напиткам.

Важность изучения состава: приоритет натуральности

Для извлечения максимальной выгоды от употребления цикория следует выбирать натуральный продукт, лишенный синтетических добавок, ароматических веществ и красящих компонентов. Тщательно анализируйте данные на упаковке, чтобы убедиться в качестве приобретаемого товара. Исключительно натуральный цикорий может стать полезным элементом сбалансированного питания, сообщает usolie.info.

Читайте также

• Наконец нашел идеальное решение, чем закрыть дорожки между грядок в огороде - бюджетный способ, и сорняки больше не компостируют мозги
• Пляжи без людей и цены, как в СССР: россияне отыскали новый курорт с чистейшим морем
• С 8 июня полностью будут запрещены скважины на участке: их заставят убрать
• Пельмени получатся вкуснее всех блюд в мире: вот что добавить в кастрюлю - не лук и не перец
• Ученые назвали самый полезный завтрак: не каша, не яйца и намного полезнее овощей