Ни 1 грамма сливок, сплошь пальма: Роскачество объявило худшие бренды сливочного масла
- 13 марта 15:05
- 16+
- Яна Голикова

Недавняя проверка сливочного масла, проведенная Роскачеством, выявила тревожные факты, свидетельствующие о широкомасштабных нарушениях стандартов качества и фальсификации продукции.
Экспертиза показала, что значительная часть представленного на рынке натурального сливочного масла не соответствует заявленным характеристикам. Проблема затрагивает не только малоизвестные торговые марки, но и бренды с устоявшейся положительной репутацией.
По данным аналитического отчета Роскачества, многие производители масла, декларирующие содержание молочного жира 82,5%, фактически используют в производстве растительные жиры. Это является существенным нарушением отраслевых стандартов, поскольку натуральное сливочное масло данной жирности должно изготавливаться исключительно из натуральных сливок. Подмена молочного жира более дешевыми растительными аналогами не только вводит потребителей в заблуждение, но и потенциально создает риски для здоровья, учитывая принципиальные различия в усвояемости и биологических свойствах этих компонентов.
Проблема приобретает еще большую актуальность в связи с тем, что фальсификация обнаружена также в маслах с содержанием жира 72,5%. У таких известных и положительно зарекомендовавших себя брендов, как «Солнечная долина» и «Деревенская буренка», эксперты выявили наличие растительных компонентов в составе. Эти факты вызывают серьезные вопросы к этическим принципам производителей, которые в погоне за максимизацией прибыли намеренно искажают информацию о продукте. Доверие потребителей к репутации этих брендов оказалось подорвано.
Потребительское сообщество активно демонстрирует обеспокоенность сложившейся ситуацией, многие отмечают снижение доверия к производителям и высказываются за усиление контроля качества продовольственных товаров. Общественные организации, в частности «Общественный контроль», проводят систематический мониторинг ситуации, направляя информацию о выявленных нарушениях в Роспотребнадзор и другие надзорные органы. Несмотря на временное ограничение внеплановых проверок со стороны государственных структур, общественные активисты продолжают свою деятельность, применяя доступные инструменты для защиты интересов потребителей.
Выявленная проблема фальсификации сливочного масла представляет собой не изолированный случай, а индикатор более глубоких системных проблем, требующих комплексного подхода. Необходимы дополнительные меры государственного контроля, повышение уровня прозрачности в пищевой индустрии и ужесточение ответственности производителей за несоответствие продукции декларируемым параметрам, сообщает ncrim.
Читайте также: