Подаём на завтрак не кашу, а аппетитную лепёшку: готовится буквально за 5 минут без дрожжей — домашние будут в восторге

Рецепт вкусной лепёшки для утреннего завтрака

Эта простая лепёшка, приготовленная на сковороде, делается из бездрожжевого теста и не требует сложных продуктов или много времени. Начинку можно выбрать любую, исходя из ваших предпочтений. Готовится лепёшка всего за несколько минут, что делает её идеальным вариантом для быстрого и сытного завтрака, который удивит ваших близких, рассказывает портал Хибины.

Ингредиенты:

Творог — 100 г; Яйцо — 1 шт.; Мука — 80–90 г; Сметана — 0,5 ст. л.; Щепотка соли и сахара; Разрыхлитель — ⅓ ч. л.; Любая начинка (грибы, мясо, колбаса, овощи).

Из указанного количества продуктов получается одна лепёшка, подходящая для сковороды диаметром 26 см.

Приготовление:

В миску выложите творог. Добавьте яйцо, соль, сахар и сметану, затем хорошо перемешайте. Просейте муку вместе с разрыхлителем и замесите тесто. Оно должно слегка прилипать к рукам. Заверните тесто в пакет и оставьте его на 10 минут. Смажьте руки и сковороду маслом. Сформируйте лепёшку по размеру сковороды. Поставьте сковороду на средний огонь и жарьте лепёшку 5 минут под крышкой. Переверните её и смажьте смесью кетчупа и майонеза. Выложите сверху начинку. Посыпьте тёртым сыром и мелко нарезанной зеленью. Готовьте под крышкой ещё 8 минут. Приятного аппетита!

Читайте также:

За отопление и воду с 11 января платить не нужно. Пенсионерам сообщили о большом сюрпризе «С завтрашнего дня запретят управлять автомобилем»: водителей ждет неожиданный сюрприз Прекращение работы с 11 января: «Леруа Мерлен» и Fix Price объявили о новом шаге, который касается всех жителей России