Не пирог, а райское наслаждение: 1 лаваш и пачка творога — и никаких ватрушек больше не надо

Тонкий армянский хлеб представляет собой невероятно универсальный продукт, способный стать основой для широчайшего ассортимента блюд.

Рекомендуем создать изысканный десерт – нежнейший пирог с творожной начинкой и спелой вишней на основе этого тонкого хлеба. Это лакомство неизменно восхищает гостей всех возрастов, а процесс его приготовления доставляет истинное наслаждение кулинару.

Необходимые компоненты:

Тонкий армянский хлеб — 1 лист; Творожная масса — 500 г; Куриные яйца — 4 шт.; Концентрированное молоко с сахаром — 8 ст. л.; Ароматизатор ванильный — 1 ч. л.; Ягоды вишни — 200 г; Кисломолочный продукт 20% жирности — 250 г; Сахарный песок — 3 ст. л.; Куриные яйца (дополнительно) — 2 шт.

В емкость с творожной массой вводим 2 яйца, добавляем подслащенное концентрированное молоко, ванильный ароматизатор и тщательно перемешиваем при помощи кухонного прибора до получения гомогенной консистенции. Затем равномерно распределяем полученную начинку по поверхности тонкого хлеба, декорируем вишневыми ягодами и бережно формируем цилиндрическую структуру. Полученную заготовку разделяем на 2 равные части и помещаем в предварительно подготовленную емкость для термической обработки.

Приступаем к созданию заливки из кисломолочного продукта. В отдельной посуде соединяем кисломолочный продукт, сахарный песок, 2 яйца и взбиваем до однородности. Получившейся смесью покрываем поверхность пирога и помещаем в предварительно нагретый до 180°C термический агрегат на 40 минут, сообщает krasnoyarskmedia.

Читайте также:

С 5 апреля водителей начнут штрафовать за такой тип колес - вот кто первый в списке Пенсии поднимут, а на ипотеку и автокредит введут жесткие лимиты: законы с апреля 2025 года Эту дорогую услугу ЖКХ не нужно оплачивать уже с апреля: поставили на стоп на 6 месяцев