Пальмы - ноль, сплошное какао: Роскачество объявило лучшие бренды шоколада - смело берите детям

Научные исследования подтверждают благотворное влияние шоколада на наше эмоциональное состояние.

Тем не менее, не все продукты на полках магазинов заслуживают внимания. Специалисты Роскачества предостерегают: среди представленного ассортимента немало изделий, лишь отдаленно напоминающих настоящий шоколад.

Удовольствие от шоколадного лакомства может быть омрачено обнаружением нежелательных компонентов в составе. Для выбора действительно качественного и полезного шоколада необходимо тщательно изучать информацию на упаковке. Подлинный шоколад содержит минимум ингредиентов: какао-бобы, какао-масло и сахар (в молочный шоколад дополнительно вводится сухое цельное или обезжиренное молоко). Все прочие составляющие являются добавками, которые должны быть натуральными и не ухудшать вкусовые качества и пользу основного продукта.

Основной противник высококачественного шоколада – растительные жиры, в особенности пальмовое масло. Недобросовестные изготовители применяют их для снижения себестоимости, замещая дорогостоящее какао-масло. Это негативно сказывается на вкусе и консистенции шоколада, а также может нанести вред здоровью. Значительное содержание пальмового масла воздействует на уровень холестерина и содержит насыщенные жирные кислоты, избыточное потребление которых нежелательно.

К счастью, на отечественном рынке присутствуют производители, уделяющие внимание качеству и использующие натуральные ингредиенты. Эксперты Роскачества провели исследование и оценили многочисленные марки шоколада. Некоторые из них получили высокие баллы, а другие – наивысшие. Эта информация помогает потребителям сделать правильный выбор и насладиться подлинным вкусом шоколада.

Лучшие бренды шоколада по результатам экспертизы Роскачества:

Молочный шоколад:

«Sobranie» «Аленка» «Конфил» «Победа Вкуса» «Яшкино»

Горький шоколад:

«Бабаевский» «Альпен Гольд» «Вуксвилл»

При выборе шоколада обращайте внимание не только на торговую марку, но и на состав продукта. Чем меньше компонентов и посторонних добавок, тем выше вероятность приобретения настоящего и качественного шоколада. Не пренебрегайте внимательным изучением этикетки – это гарантия приятного вкуса и пользы для организма. Пусть наслаждение шоколадом будет не только сладким, но и безопасным, дарящим истинное удовольствие, сообщает usolie.info.

Читайте также:

«Мы прекращаем работу c 1 апреля»: Wildberries и Ozon приняли важное решение для каждого россиянина Размер небольшой, но хоть так. Эту сумму начислят всем пенсионерам с 25 марта Не нажимайте сюда на банкомате - опасная ловушка для тех, кто снимает деньги с карты