Лучше гречки и риса: названа самая полезная крупа — способствует похудению и богата витаминами

Пшено вновь обретает популярность благодаря своему восхитительному вкусу и множеству целебных свойств

Уникальные исследования Международного института сельскохозяйственных культур полузасушливых тропиков и Университета Рединга подтвердили, что пшено способно регулировать уровень сахара в крови, что чрезвычайно важно для диабетиков.

Зачем добавлять пшено в свой рацион?

Пшено — сокровище питательных веществ. Чаша приготовленного пшена обогащена примерно 6 граммами белка, 2 граммами клетчатки, витаминами группы B, минералами, такими как кальций, железо, магний и фосфор.

Польза для здоровья

Пшено обладает обширным спектром оздоравливающих свойств: улучшает пищеварение и предотвращает запоры, способствует сжиганию жира и повышает инсулиновую чувствительность, снижает уровень триглицеридов, поддерживает здоровье сердечно-сосудистой и нервной систем. Оно гипоаллергенно, что делает его доступным для большинства.

Искусство приготовления пшена

Диетологи советуют учитывать время суток: утром готовьте кашу на молоке для энергичного старта дня, вечером на воде, избегая лишних калорий.

Противопоказания

У пшена есть ограничения: при проблемах с щитовидной железой следует сократить его употребление, оно противопоказано при гастрите и язве, может усилить запоры при чрезмерном использовании, а в поздние сроки беременности следует проявлять осторожность.

Советы по приготовлению

Перед варкой тщательно промойте крупу для устранения горечи, выбирайте воду или молоко в зависимости от предпочтений, добавляйте свежие фрукты и овощи для обогащения вкуса.

Пшено — это не просто кулинарное удовольствие, но и верный союзник в поддержке здоровья, способный регулировать уровень сахара, улучшать пищеварение и помогать в потере веса, пишет news102.ru.

Читайте также:

Всего одну крошку в горшок — и бутоны герани лезут даже на молодых черенках, а листья не будет желтеть «Февраль нам всем подгадит». Синоптики передали обновленный прогноз на конец зимы «Теперь это будет запрещено». Всех, кто снимает деньги с банковских карт, ждет сюрприз с 1 февраля