В Усинске закрыли буфет на вокзале после выявленных санитарных нарушений

Проверка транспортной прокуратуры показала грубые нарушения при хранении и продаже продуктов. В образцах обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

В Усинске деятельность буфета, расположенного на территории железнодорожного вокзала, приостановлена по результатам прокурорской проверки. Надзорные органы выявили ряд нарушений, связанных с реализацией и хранением продовольственных товаров. Об этом пишет "Комиинформ".

Установлено, что часть продукции находилась в обороте без необходимой информации о происхождении и сроках годности. Кроме того, изготовление блюд осуществлялось без оформленной технологической документации. При обследовании холодильного оборудования специалисты зафиксировали ненадлежащее санитарное состояние. Проведённые исследования подтвердили наличие бактерий группы кишечной палочки в зоне хранения колбас и сыров.

По итогам вмешательства транспортной прокуратуры работа торговой точки прекращена. Индивидуальному предпринимателю назначено административное наказание в виде штрафа в размере тридцати тысяч рублей.

Ранее мы писали, что погода в Коми 26 февраля сохранит снег и умеренный ветер.