Опытные назвали способ, как заставить микроволновку греть не посуду, а еду - не все об этом знают

Многие сталкивались с проблемой, когда в микроволновке сильнее нагревается посуда, чем сама еда.

Фото freepik

Это не только неприятно, но и может привести к порче посуды. Давайте разберемся, почему так происходит и как решить эту проблему.

Почему посуда перегревается?

• Неподходящая посуда: Не все тарелки и миски пригодны для использования в микроволновой печи. Некоторые материалы, особенно дешевые, могут сильно нагреваться под воздействием микроволн.
• Неправильное размещение посуды: Если ставить посуду в центр поддона, то большая часть энергии будет направлена на ее нагрев.
• Возраст микроволновки: В старых моделях микроволновок распределение микроволн может быть менее равномерным, что приводит к перегреву отдельных участков, сообщает progorod33.

Как выбрать безопасную посуду для микроволновки?

• Проверьте маркировку: На посуде должна быть специальная маркировка, указывающая на ее пригодность для использования в микроволновой печи.
• Проведите тест: Налейте в посуду немного воды и поставьте ее в микроволновку на несколько секунд. Если нагревается только вода, значит, посуда безопасна.
• Отдавайте предпочтение стеклу и керамике: Эти материалы хорошо переносят воздействие микроволн и не выделяют вредных веществ.

Как правильно разогревать пищу?

• Равномерно распределите пищу: Постарайтесь, чтобы еда была равномерно распределена по тарелке.
• Не закрывайте посуду плотно: Оставьте небольшой зазор, чтобы пар мог выходить.
• Используйте подставки: Для стеклянной посуды можно использовать специальные подставки, чтобы предотвратить ее прямое соприкосновение с металлическим поддоном.

Мифы о микроволновках

Несмотря на распространенные опасения, научные исследования не подтверждают, что разогревание пищи в микроволновке делает ее вредной для здоровья. Микроволны воздействуют только на молекулы воды, вызывая их колебания и нагрев пищи. Однако, важно выбирать качественные продукты и правильно готовить пищу.

Вывод

Проблема перегрева посуды в микроволновке легко решается, если выбрать правильную посуду и правильно ее использовать. Следуя этим простым советам, вы сможете наслаждаться безопасным и удобным приготовлением пищи.