Новости России 16+

Закуска за 5 минут: её готовят все, кого я знаю, даже на Новый год – быстро, очень вкусно и доступно всем

Готовится буквально за пять минут, а несколько небольших хитростей сделают её ещё вкуснее.

Фото редакции

Как приготовить

Начните с плавленых сырков — натрите их на мелкой тёрке. Если хотите более насыщенный вкус, можно смешать плавленый сыр с немного твёрдым.

Отварите яйца, остудите и также натрите их. Добавьте маленький зубчик чеснока, предварительно удалив сердцевину — так чеснок даст лёгкую пикантность, но не оставит яркого запаха. Пропустите его через пресс.

Мелко нарежьте свежую зелень. Мой маленький секрет — натёртое сливочное масло. Оно делает текстуру удивительно нежной и мягкой, хотя при желании можно обойтись и без него.

Заправьте смесь небольшим количеством майонеза, посолите по вкусу и тщательно перемешайте. Подавать можно в красивой пиале или на поджаренных тостах — слегка обжаренный хлеб отлично подчёркивает вкус.

Ингредиенты

  • Плавленые сырки — 2 шт.
  • Отварные яйца — 2 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Сливочное масло — 30 г
  • Свежая зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
  • Майонез — 1–2 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Поджаренные тосты из белого хлеба — для подачи

Закуска получается нежной, ароматной и идеально подходит и для повседневного перекуса, и для праздничного стола, сообщает gorodkirov.

Читайте также:

Автор: Денис Иманов