Готовится буквально за пять минут, а несколько небольших хитростей сделают её ещё вкуснее.
Как приготовить
Начните с плавленых сырков — натрите их на мелкой тёрке. Если хотите более насыщенный вкус, можно смешать плавленый сыр с немного твёрдым.
Отварите яйца, остудите и также натрите их. Добавьте маленький зубчик чеснока, предварительно удалив сердцевину — так чеснок даст лёгкую пикантность, но не оставит яркого запаха. Пропустите его через пресс.
Мелко нарежьте свежую зелень. Мой маленький секрет — натёртое сливочное масло. Оно делает текстуру удивительно нежной и мягкой, хотя при желании можно обойтись и без него.
Заправьте смесь небольшим количеством майонеза, посолите по вкусу и тщательно перемешайте. Подавать можно в красивой пиале или на поджаренных тостах — слегка обжаренный хлеб отлично подчёркивает вкус.
Ингредиенты
- Плавленые сырки — 2 шт.
- Отварные яйца — 2 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Сливочное масло — 30 г
- Свежая зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Майонез — 1–2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Поджаренные тосты из белого хлеба — для подачи
Закуска получается нежной, ароматной и идеально подходит и для повседневного перекуса, и для праздничного стола, сообщает gorodkirov.
Читайте также:
- Запомните простое правило для обалденной зажарки: что обжаривается первым — лук или морковь
- Просто и быстро убираем обвисший живот после 50 лет: вот 5 реально работающих тренировок
- Турки-строители кидают в лак и краску горсть песка - и вот зачем: гениальный и продуманный способ для ступеней
- Съездили в Питер на 9 дней: как приехали, сели, посчитали и удивились - честно рассказываю на чем можно было сильно сэкономить
- Три безобидные привычки хозяев, которые день за днем губят кошек чуть ли не ежедневно
