Новости России 16 ноя 2025, 02:17 16+

Новый год Лошади 2026: какие блюда испортят удачу, а какие привлекут ее в дом

Я не слепо верю в приметы, но мне нравится идея создавать атмосферу, которая приносит удачу и гармонию. Поэтому я изучила, какие продукты приветствуются, а какие лучше исключить, и составила для себя удобный ориентир.

Создано в Шедевруме

Что я обязательно включаю в меню

Основа — растительные продукты

Лошадь ассоциируется с травами и полями, поэтому я делаю акцент на овощах и фруктах.
В моём праздничном меню всегда есть свежая зелень — добавляю укроп, петрушку, салатные листья. Овощи беру самые разные: часть подаю свежими, часть — запекаю. Фрукты подбираю по сезону, но обязательно добавляю красные ягоды — они подходят символически и ярко смотрятся на столе.

Гарниры и полезные добавки

Лучшим гарниром считается рис. Я использую его и в салатах, и как основу для горячих блюд. Также кладу орехи — они добавляют текстуру и хорошо вписываются в праздничный стол.
В качестве закусок чаще всего готовлю блинчики с овощной начинкой или простые овощные канапе.

Мясные блюда

Если я хочу подать мясо, выбираю утку, индейку или гуся — считается, что такие блюда Лошади «нравятся». Курицу беру крайне редко, ведь по традиции она не подходит под энергетику года.
Есть ещё один символичный ритуал, который мне нравится: поставить в центр стола кусок хлеба, слегка посыпанный солью. Для меня это красивый жест гостеприимства.

Что я не включаю в праздничное меню

Строгие запреты

Главное табу — любые блюда из конины. Это считается неуважением к символу года.

Что лучше избегать

Я стараюсь исключать слишком жирные и тяжёлые блюда — они противоречат образу подвижной и сильной Лошади.
Также я убираю из меню рыбу и морепродукты: по приметам водная стихия конфликтует с огненной природой года.

Приправы и напитки

От острых специй вроде хрена, горчицы, чеснока и лука я отказываюсь в этот вечер — приметы советуют обходиться без них.
Из алкоголя выбираю вино или шампанское — они гармоничнее вписываются в праздничную атмосферу.

Как я оформляю стол

Мне нравится сочетать тёплые огненные оттенки — красный, оранжевый и золотой. Эти цвета легко вписать в сервировку: скатерть, салфетки, посуда, свечи — всё выглядит ярко, но торжественно.

Я обязательно ставлю на стол небольшую фигурку лошади. На дверь вывешиваю подкову — старый символ удачи, который, по моему опыту, создаёт уютный настрой. На ёлку вешаю украшения в виде колокольчиков и маленьких лошадок, сообщает progorod33.