Новости России 23 ноя 2025, 03:58 16+

Хожу в "Красное&Белое" лишь за этими продуктами: что покупаю там сам и советую вам тоже

Но однажды я решил пройтись по полкам внимательнее — и неожиданно обнаружил, что за простым ассортиментом скрывается почти кулинарный клад.

Фото редакции

С тех пор я регулярно возвращаюсь в магазин не за напитками, а за вполне конкретными продуктами, которые помогают мне готовить быстро, вкусно и очень бюджетно. Ниже расскажу о тех позициях, которые прочно вошли в мой «обязательный список».

Консервированные шампиньоны «Грибное Лукошко»: мой способ добавить «грибы без хлопот»

Когда нет времени или грибной сезон давно прошёл, я беру именно эти шампиньоны. Они нарезаны аккуратными пластинами, не пахнут уксусом и не имеют лишних специй — почти идеальная основа.

Как я их использую

добавляю в салаты, включая оливье ;
делаю нежную начинку для блинов;
кладу на домашнюю пиццу;
быстро обжариваю и превращаю в соус для пасты.

За свою цену (примерно 126 рублей за большую банку) они регулярно выручают меня, когда нужно что-то приготовить «здесь и сейчас».

Маринованное овощное ассорти: банка, с которой у меня ассоциируется вкус «домашней консервации»

Я часто беру эту смесь овощей вместо обычных огурцов. В одной банке — огурцы, черри, перец, капуста, немного лука. И всё это напоминает заготовки, которые раньше делали у меня дома.

Где это ассорти спасает меня

как закуска к горячему блюду;
как ингредиент для винегрета;
как дополнение к жареной картошке.

Смотрю только на состав: уксуса не должно быть слишком много, а дата производства — свежей.

Молочная каша «Здрайверы»: мой быстрый завтрак, когда времени в обрез

Если мне нужно поесть сытно, но быстро и недорого — я беру эту кашу. Она сделана из трёх ингредиентов: молока, крупы и соли. Ничего лишнего.

Мой лайфхак

Холодной она кажется простой, но стоит чуть подогреть — и появляется сливочный вкус. Иногда добавляю мёд, орехи или ягоды — получается полноценный завтрак без усилий.

Имитированная икра «Русское Море»: маленькая баночка, которая спасает мои закуски

Удивительно, но именно этот бюджетный вариант меня ни разу не подводил. Икра продаётся в стекле, и её вкус намного приятнее, чем у многих более дорогих аналогов.

Как я её подаю

на хрустящих тостах;
в тарталетках;
в блинах;
как украшение маленьких закусок.

Цена вдвойне радует: редко найдёшь такой продукт за 59–69 рублей.

Салака копчёная: мой любимый недорогой «рыбный сюрприз»

Эта салака — одно из моих главных открытий. Она крупная, ароматная, с мягким натуральным копчением и умеренной солёностью.

Как я её использую

ем с чёрным хлебом и луком;
добавляю в салаты;
делаю простые бутерброды.

Главное — брать упаковки посвежее: вкус сразу чувствуется лучше.

Ветчина из индейки варено-копчёная: экспресс-перекус за минуту

Маленькая упаковка за смешную цену часто спасает меня, когда нужно приготовить что-то очень быстро. Ломтики тонкие, нежные, без ощущения пересушенности.

Мой любимый способ

Делаю горячий бутерброд: хлеб, пара ломтиков индейки, сыр — и на гриль или сковороду. Через минуту получается невероятно аппетитный перекус.

Как я выбираю продукты в «Красном&Белом» и почему мне это выгодно

Я понял, что самый эффективный подход — ходить в магазин с чётким списком. Так проще избегать лишних покупок и выбирать только проверенные товары.

Вот что помогает мне каждый раз:

внимательно изучаю даты производства;
смотрю на состав (особенно в маринадах);
прихожу в будний день днём — к этому времени часто выставляют свежие партии.

Итог: почему я больше не рассматриваю «Красное&Белое» только как «магазин алкоголя»

Для меня это теперь — место, где можно быстро и дёшево собрать полноценное меню: от завтрака до закусок и ужина. Если подходить к выбору осознанно, можно составить набор продуктов, которые экономят деньги, время и дают простор для кулинарной фантазии, сообщает prochepetsk.