Новости России 10 ноя 2025, 03:07 16+

Этот салат готовлю в любой сезон: хоть на Новый год, хоть сегодня на ужин — вкуснейший рецепт, просто и недорого

Каждый раз, когда я его готовлю, салат исчезает со стола буквально за минуты.

Создано в Шедевруме

Подготовка ингредиентов

Когда я начинаю готовить этот салат, первым делом достаю крабовые палочки . Они у меня почти всегда лежат в морозилке — это удобно и практично. Достаточно немного разморозить и нарезать их средними кусочками , чтобы в готовом блюде они не терялись и ощущались на вкус.

Далее беру салат Айсберг — он придаёт свежесть и лёгкость. Режу листья примерно такого же размера, как и палочки. Многие боятся, что Айсберг даст влагу, но у меня есть секретный ингредиент, который решает эту проблему.

Вкус и цвет: добавляем овощи

Чтобы салат был ярким и ароматным, я всегда использую болгарский перец . Лучше брать красный или оранжевый — так блюдо получается не только вкусным, но и очень аппетитным на вид. Перец нарезаю мелким кубиком .

Затем добавляю сладкую консервированную кукурузу — она придаёт салату сочность и лёгкую сладость. Этот ингредиент делает вкус более сбалансированным и насыщенным.

Главный трюк для идеальной текстуры

Вот он, мой спасительный приём — сыр . Самый обычный, любой марки, главное — натереть его на мелкой тёрке . Он впитывает лишнюю влагу и не даёт салату «поплыть». Кроме того, сыр добавляет мягкости и нежности вкусу, делая его более полным и насыщенным.

Финальные штрихи

В завершение мелко рублю свежий укроп — он добавляет аромата и свежести. Заправляю майонезом , добавляю немного соли и перца — и салат готов.
Каждый раз, пробуя его, я удивляюсь, как простые ингредиенты могут так гармонично сочетаться. Получается нежно, сочно и необычно — вкус знакомый, но с новым оттенком.

Ингредиенты

Крабовые палочки — 250 г
Салат Айсберг — 150 г
Болгарский перец — 150 г
Сыр — 100 г
Кукуруза консервированная — 300 г
Укроп — ½ пучка
Майонез — по вкусу
Соль, перец — по вкусу

Мой вывод

Этот салат — мой универсальный вариант. Он спасает, когда гости уже на пороге, и всегда смотрится эффектно на столе. Простые продукты, минимальные усилия — а результат неизменно радует.

Если вы ищете рецепт, который всегда получится вкусным и лёгким, — этот вариант точно стоит попробовать, сообщает usolie.