Всё, что мне понадобилось — сковорода, пара спелых бананов и немного терпения. Результат превзошёл ожидания: мягкий, ароматный, словно только что из кондитерской.
Ингредиенты: бананы, сахар и немного магии
Для теста я взяла:
- 1 яйцо
- щепотку соли
- 80 г сахара
- 1 ч. л. ванильного сахара
- 150 мл молока
- 60 мл растительного масла
- 150 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 2 спелых банана
- сливочное масло для смазывания
- 3 ст. л. сахара для карамели
Как я готовлю пирог без духовки
Сначала я смешиваю яйцо, соль, сахар и ванильный сахар до однородной массы. Добавляю молоко и растительное масло, а затем аккуратно вмешиваю муку с разрыхлителем, чтобы тесто стало гладким и без комков. Бананы нарезаю кружочками.
Сковороду смазываю сливочным маслом, посыпаю сахаром и выкладываю бананы. Заливаю всё тестом, накрываю крышкой и готовлю на минимальном огне 25–30 минут.
Подача: просто, но эффектно
Когда пирог готов, я аккуратно переворачиваю его на тарелку. Карамельный слой оказывается сверху, блестит, словно янтарь, а аромат банана наполняет кухню уютом. Особенно вкусно подавать его с шариком мороженого или ложкой сметаны — получается невероятно домашний и комфортный десерт, сообщает prochepetsk.
Читайте также:
- Научила подруга с Юга: теперь готовлю варенье из винограда только так - получается настоящий деликатес
- 10 товаров из Fix Price, которые я купила и вам советую и еще 2 товара - не посоветую даже злостному врагу
- Рассыпьте это по теплице в конце октября и начале ноября: летом урожай овощей побьет все ваши мыслимые и немыслимые рекорды
- Вместо дорогущих процедур — одну щепотку на ладонь, и через 3 секунды лицо сияет, как после посещения косметолога
- Залил площадку перед воротами в 2 раза дешевле асфальта: наглядно показываю два рабочих способа
