Новости России 6+

Берите 7 пачек – внутри чистые сливки: премиальные бренды сливочного масла по версии Росконтроля

Продукты, способствующие крепкому здоровью и обладающие отличными вкусами

Источник фото: Фото из архива "Про Города"

Исследование, проведенное Росконтролем, было нацелено на выявление недобросовестных производителей, которые, стремясь получить прибыль, нарушают установленные технологические и нормативные требования при производстве сливочного масла. В ходе исследования были изучены физико-химические свойства продукта, присутствие растительных жиров, запрещенных добавок, а также соответствие информации на упаковке с фактическим содержанием продукта. Такой метод позволяет не только обнаружить случаи подлога, но и способствует прозрачности на рынке продовольствия, защищая тем самым интересы потребителей.

В рамках исследования представители Росконтроля тщательно отбирали образцы сливочного масла различных марок, уделяя внимание их популярности на рынке и отзывам потребителей. Лабораторные испытания помогли оценить качество и безопасность каждого продукта, при этом особое внимание уделялось содержанию растительных жиров, поскольку это важный показатель натуральности продукта. Многие компании утверждают, что в их продукции высокое содержание молочных жиров, однако часто исследования показывают несоответствие заявленных данных реальному состоянию.

Результаты предоставили потребителям важную информацию для выбора качественного и безопасного продукта. Публикация данных о нарушителях с упоминанием конкретных брендов позволяет покупателям делать обоснованный выбор и избегать продукции, которая может быть опасна для их здоровья. Такие исследования в целом повышают стандарты производства и стимулируют ответственный подход производителей к своей продукции, что способствует улучшению качества товаров на российском рынке.

Специалисты выразили озабоченность возможной заменой сливочного масла растительными или животными жирами, а также опасностью присутствия в продукте потенциально вредных микроорганизмов, что вызывает обоснованные опасения у потребителей, заботящихся о своем здоровье.

Благодаря тщательным лабораторным исследованиям Росконтроль протестировал образцы сливочного масла с содержанием жира от 72,5% до 82,5%. Это позволило выявить бренды, которые полностью соответствуют высоким стандартам качества и безопасности.

В категории масел с жирностью 82,5% лидерами стали: Вкуснотеево, Valuiki Традиционное, Экомилк, Белорусское Традиционное. Эти компании используют только свежие сливки без добавок, что гарантирует отличные вкусовые качества их продукции. Выбирая масло из этого списка, вы можете быть уверены в его натуральности и безопасности.

Результаты исследования помогут вам сделать осознанный выбор качественного сливочного масла, существенно снижая риск покупки поддельной продукции.

Автор: Виктория Зезегова