Эта ягода — самая вредная: а мы покупаем ее как лакомство, еще и детей принуждаем есть
- 7 января 13:40
- 12+
- Виктория Зезегова
В области здорового питания иногда можно столкнуться с неожиданными сложностями, и одной из них является популярный среди многих виноград
Эксперты компании «СберЗдоровье», включая гастроэнтеролога Дарью Утюмову, объяснили, какие скрытые риски могут нести эти ягоды для отдельных категорий людей.
Основная угроза связана с высоким уровнем сахара – 16 граммов на 100 граммов продукта. Для тех, кто страдает диабетом или заболеваниями печени, такими как цирроз или гепатоз, это может стать серьезной нагрузкой на организм. «Даже небольшое количество винограда способно вызвать резкие скачки уровня глюкозы в крови», – отмечает Утюмова.
Кроме того, высокий уровень витамина C в винограде может провоцировать аллергические реакции: чрезмерное его количество способно вызвать зуд, кожные высыпания и даже затруднения с дыханием. Также ягода опасна для людей с язвенной болезнью, поскольку стимулирует выделение желудочного сока, что может спровоцировать обострение и усиление болевых ощущений.
Таким образом, в группе риска находятся:
- Люди с диабетом или заболеваниями печени из-за повышенного содержания сахара;
- Те, кто склонен к аллергии – витамин C может выступать триггером;
- Пациенты с язвенными поражениями желудочно-кишечного тракта, для которых виноград может стать причиной ухудшения состояния.
Для данных групп людей даже небольшое количество винограда способно оказать вредное влияние на самочувствие. Советы очевидны: либо полностью исключить его из рациона, либо тщательно контролировать объем потребления.
Для большинства людей, не имеющих проблем со здоровьем, виноград является ценным источником витаминов, минеральных веществ и антиоксидантов, способствующих уменьшению вероятности развития заболеваний сердца и сосудов.
Чтобы получить максимум пользы от винограда, важно:
- Следить за размером порций;
- Отдавать предпочтение сортам с меньшим содержанием сахара;
- Сочетать ягоды с белками и жирами;
- Контролировать возможные аллергические реакции;
- Ограничивать потребление при проблемах с желудочно-кишечным трактом;
- Употреблять виноград преимущественно в первой половине дня.
Соблюдение этих советов позволит наслаждаться полезными свойствами винограда без вреда для здоровья. Главное – прислушиваться к своему организму и консультироваться с врачами. Этот пример напоминает, что здоровое питание требует не только знания о пользе продуктов, но и понимания их потенциальных рисков в каждом конкретном случае, пишет progorod62.ru.
Читайте также: