Ученые назвали самый полезный фрукт - не яблоко, не банан и в разы полезнее всех цитрусов

Научные сотрудники обнаружили, что наибольшую пользу среди фруктов на самом деле приносит кислый цитрусовый плод - лимон, который своими вкусовыми качествами вызывает непроизвольную гримасу.

Зелёные овощные культуры и лимон - превосходят остальные по питательной ценности

В рамках научного исследования было проведено сравнение 41 разновидности фруктов и овощей, с измерением концентрации витаминных комплексов, пищевых волокон и иных полезных компонентов. В десятку лидеров вошли преимущественно зелёные овощные культуры - стручковая фасоль, шпинат, брюссельская капуста. Фруктовые культуры расположились значительно ниже, а лимон занял заслуженное 28-е место, став настоящим открытием среди цитрусовых плодов.

Чем обусловлена высокая полезность лимона?

Особенность лимона заключается в высокой концентрации аскорбиновой кислоты, флавоноидных соединений и антиоксидантных веществ, которые сконцентрированы в небольшом сегменте плода. Кислотность лимона не наносит вред, а напротив, способствует укреплению иммунной системы и помогает организму противостоять различным заболеваниям. Научные эксперты рекомендуют включать лимонный сок в воду, салатные заправки и супы, превращая обычный напиток в эффективную оздоровительную процедуру.

Какова позиция яблока?

Несмотря на то, что яблоко остаётся полезным продуктом питания, оно уступает по питательной ценности даже таким овощным культурам, как тыква и морковь. Исследователи не призывают отказываться от потребления яблок, но акцентируют внимание на том, что лимон представляет собой более концентрированный источник полезных веществ.

Практические рекомендации

Для максимального извлечения пользы из лимона, рекомендуется добавлять сегмент в чайный напиток, орошать им рыбные блюда или замораживать выжатый сок в формочках для льда для последующего использования в напитках. Такой несложный приём разнообразит ежедневный рацион и будет способствовать укреплению здоровья. Специалисты по диетологии с юмором отмечают, что кислое выражение лица при употреблении лимона - это своеобразная плата за крепкое здоровье, сообщает volgogradru.

Читайте также

• С 20 мая на теплицы вводится запрет: приняли решение для всех россиян, у кого есть дача или участок - новые штрафы
• С 18 по 31 мая туям — обязательно: 1 столовая ложка в ведро — и хвоя пышнее иголок ежа
• Овощ, который губит почки: в Европе его не едят, а в России все обожают
• Всем пенсионерам выплатят все пропущенные индексации пенсий: названа дата
• Топ 3 лучших кремов против морщин: стоят почти ничего, а эффект как от ботокса