Этот вид цикория не бодрит, а лечит: редкий, но самый полезным

Напиток из цикория давно занял достойное место среди полезных заменителей традиционного кофе.

Хотя он не дает такого мощного бодрящего эффекта, его мягкое воздействие на организм делает этот продукт ценным элементом здорового питания. В магазинах представлены различные формы выпуска - от молотого до жидкого экстракта, но их полезные свойства существенно различаются.

Наиболее ценным с точки зрения сохранения питательных веществ считается жидкий концентрат цикория. Технология его производства исключает термическую обработку, что позволяет сохранить все ценные компоненты растения. Однако этот вариант встречается реже других и отличается более высокой стоимостью, поэтому многие потребители выбирают растворимые или молотые аналоги.

Полезные свойства качественного цикория не зависят от формы выпуска. Натуральный продукт обладает целым комплексом положительных эффектов. Его калорийность составляет всего около 20 ккал на порцию, что делает напиток идеальным для диетического питания. Содержание инулина - природного пребиотика - способствует нормализации микрофлоры кишечника и улучшению пищеварительных процессов.

Цикорий содержит важные витамины группы В и витамин Е, которые благотворно влияют на состояние нервной системы и кожных покровов. Напиток помогает регулировать уровень глюкозы в крови и обладает мягким желчегонным действием. В отличие от кофе, он не содержит кофеина, но при этом оказывает мягкий тонизирующий эффект без негативных последствий для сердечно-сосудистой системы.

Ключевым фактором при выборе цикория является его натуральность. Качественный продукт не должен содержать искусственных добавок, ароматизаторов или красителей. Внимательное изучение состава на упаковке поможет выбрать действительно полезный напиток, который станет ценным дополнением к ежедневному рациону, сообщает usolie.info.

Читайте также

• Птица Счастья сядет на макушку: Василиса Володина назвала один знак, у которого с 11 мая наступит новая эра
• Летние каникулы сократят сразу вдвое: утвердили новые даты
• С 10 мая будет абсолютно бесплатно для всех пенсионеров: вводится новая долгожданная льгота
• 5 гр. на 1 литр — и томаты будут расти как ужаленные: никаких болезней все лето — мощная деревенская подкормка
• Банан в день и всё: вот почему во Франции с каждым днем всё меньше людей едят фрукты и овощи