Взбиваем кефир с майонезом — и через 15 минут гора вкуснятины к чаю готова: у домочадцев только за ушами трещит

Любителям домашней выпечки наверняка понравится этот простой рецепт нежных кефирных пышек, которые готовятся буквально за полчаса.

Результат превзойдет все ожидания - румяные, пышные и невероятно воздушные пышки станут настоящим украшением любого чаепития.

Для приготовления понадобятся доступные ингредиенты: стакан кефира, чайная ложка соли, столовая ложка сахара, три столовые ложки майонеза, около 350 граммов просеянной муки и половина чайной ложки соды. Процесс приготовления настолько прост, что справится даже начинающая хозяйка.

Первым делом нужно соединить в глубокой миске кефир, соль, сахар и майонез, тщательно перемешав ингредиенты до однородности. Затем постепенно вводится просеянная мука, добавляется сода, после чего тесто сначала перемешивается лопаткой, а затем вымешивается руками до получения мягкой, эластичной массы. Готовое тесто рекомендуется накрыть пищевой пленкой и дать ему отдохнуть 15-20 минут.

После отдыха тесто делится на четыре равные части, из которых формируются аккуратные шарики. Каждый шарик раскатывается в круглую лепешку толщиной около сантиметра и обжаривается в хорошо разогретом растительном масле до красивой золотистой корочки с обеих сторон. Готовые пышки выкладывают на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.

Эти ароматные пышки хороши как в теплом, так и в холодном виде. Их можно подавать со сметаной, вареньем, сгущенным молоком или медом - все зависит от вкусовых предпочтений. Такая выпечка станет отличным вариантом для быстрого завтрака или вкусного перекуса в течение дня. Главное преимущество рецепта - минимальные временные затраты и гарантированный результат, который обязательно оценят все члены семьи, сообщает pg11.

Читайте также

• Птица Счастья сядет на макушку: Василиса Володина назвала один знак, у которого с 11 мая наступит новая эра
• Летние каникулы сократят сразу вдвое: утвердили новые даты
• С 10 мая будет абсолютно бесплатно для всех пенсионеров: вводится новая долгожданная льгота
• 5 гр. на 1 литр — и томаты будут расти как ужаленные: никаких болезней все лето — мощная деревенская подкормка
• Банан в день и всё: вот почему во Франции с каждым днем всё меньше людей едят фрукты и овощи