Режем лаваш и заливаем яйцом – отменная пицца уже на столе: готовится 5 минут, а съедается за одну
- 29 марта 16:34
- 16+
- Денис Иманов
Кулинарные эксперты поделились оригинальным способом приготовления экспресс-пиццы на сковороде без традиционного теста.
Этот впечатляющий кулинарный лайфхак требует минимум ингредиентов – достаточно одного листа тонкого лаваша и набора любимых начинок. Получившееся блюдо непременно вызовет восторг у всех членов семьи, став настоящим фаворитом как среди взрослых, так и среди маленьких гурманов.
Необходимые компоненты:
- Один лист тонкого армянского лаваша;
- Три куриных яйца;
- 150 миллилитров свежего молока;
- 150 граммов колбасных изделий;
- Два спелых помидора;
- 100 граммов твердого сыра.
Первым шагом в создании этого кулинарного шедевра является подготовка основы. Лаваш необходимо измельчить на небольшие прямоугольные фрагменты и равномерно распределить по поверхности сковороды, предварительно обработанной тонким слоем растительного масла. Параллельно в отдельной емкости следует взбить яйца с молоком, добавив по вкусу соль и специи, после чего полученную смесь аккуратно вылить на подготовленный лаваш.
На следующем этапе подготавливаем и выкладываем начинку. Колбасу и помидоры нарезаем тонкими ломтиками и распределяем по поверхности будущей пиццы (по желанию можно обогатить вкусовую палитру добавлением маслин, грибов или кусочков куриного филе). Завершающим аккордом станет слой сыра, натертого на крупной терке. После этого сковороду накрываем крышкой и оставляем готовиться примерно на 10 минут при среднем температурном режиме, сообщает krasnoyarskmedia.
Читайте также: