Пальмы - ноль, сплошное какао: Роскачество назвало лучшие бренды шоколада - смело берите детям не прогадаете

Наслаждение кусочком изысканного шоколада – это всегда особое мгновение, способное подарить радость и удовольствие.

Будь то заслуженная награда после продуктивного дня или маленький комплимент самому себе, шоколад способен улучшить настроение.

Научные исследования подтверждают позитивное влияние шоколада на эмоциональное состояние человека. Однако не все продукты на магазинных полках достойны внимания настоящего гурмана. Эксперты Роскачества предупреждают о существовании множества изделий, которые лишь отдаленно напоминают настоящий шоколад.

Чтобы выбрать действительно качественный и полезный шоколад, необходимо внимательно изучать состав на упаковке. Настоящий шоколад содержит минимальное количество компонентов: какао-бобы, какао-масло и сахар. В молочном шоколаде дополнительно присутствует сухое цельное или обезжиренное молоко. Любые другие ингредиенты считаются добавками, которые должны быть исключительно натуральными и не нарушать вкусовые качества продукта.

Главная угроза для хорошего шоколада – растительные жиры, особенно пальмовое масло. Недобросовестные производители используют их для снижения себестоимости, заменяя дорогостоящее какао-масло. Такая замена не только ухудшает вкус и текстуру шоколада, но и может негативно влиять на здоровье. Избыточное количество пальмового масла способно повышать уровень холестерина и содержит большое количество насыщенных жирных кислот.

Отрадно отметить, что на российском рынке существуют добросовестные производители, которые действительно заботятся о качестве и используют натуральные ингредиенты. Эксперты Роскачества провели масштабное исследование и оценили множество шоколадных брендов, выделив лучшие образцы.

Рекомендованные эксперты марки шоколада:

Молочный шоколад:

• «Sobranie» «Аленка»
• «Конфил»
• «Победа Вкуса»
• «Яшкино»

Горький шоколад:

• «Бабаевский»
• «Альпен Гольд»
• «Вуксвилл»

При выборе шоколада следует обращать внимание не только на бренд, но и на состав продукта. Чем меньше ингредиентов и посторонних добавок, тем выше вероятность приобретения натурального и качественного шоколада. Внимательное чтение этикетки – залог получения истинного удовольствия и пользы для организма, сообщает usolie.info.

Читайте также:  

• «Мы прекращаем работу c 1 апреля»: Wildberries и Ozon приняли суровое решение для всех россиян
• Размер небольшой, но хоть так. Эту сумму начислят всем пенсионерам с 26 марта
• Не нажимайте сюда на банкомате - коварная ловушка для тех, кто снимает деньги с карты