Ни грамма сливок, сплошь пальма: Роскачество назвало худшие бренды сливочного масла
- 15:05 12 марта
- 16+
- Яна Голикова

Недавняя проверка сливочного масла, проведенная Роскачеством, выявила серьезные нарушения, свидетельствующие о широко распространенной фальсификации и несоблюдении стандартов качества.
Результаты анализа показали значительные расхождения между заявленными характеристиками и фактическим составом продукции. Проблема затрагивает не только малоизвестные марки, но и бренды с устоявшейся положительной репутацией.
Выявленные нарушения
По данным отчета Роскачества, многие производители масла с маркировкой 82,5% молочного жира фактически используют в производстве растительные жиры. Это является серьезным нарушением существующих стандартов, поскольку сливочное масло такой жирности должно изготавливаться исключительно из натуральных сливок. Замена молочного жира более дешевыми растительными аналогами не только вводит потребителей в заблуждение относительно состава продукта, но и может негативно повлиять на здоровье, учитывая существенные различия в усвояемости и свойствах этих компонентов.
Затронутые бренды
Проблема фальсификации распространяется также на масло с содержанием жира 72,5%. У таких известных и пользующихся доверием брендов, как «Солнечная долина» и «Деревенская буренка», были обнаружены растительные компоненты, не заявленные в составе. Эти факты поднимают серьезные вопросы об этических принципах производителей, которые в погоне за увеличением прибыли дезинформируют покупателей. Доверие потребителей к этим брендам, основанное на их многолетней репутации, оказалось подорвано.
Реакция общественности
Потребители активно выражают свое возмущение и обеспокоенность сложившейся ситуацией. Многие заявляют об утрате доверия к производителям и призывают к усилению контроля за качеством пищевой продукции. Общественные организации, в частности «Общественный контроль», проводят систематический мониторинг ситуации и передают информацию о выявленных нарушениях в Роспотребнадзор и иные регулирующие органы. Несмотря на временное приостановление внеплановых проверок со стороны государственных структур, активисты продолжают свою деятельность, используя все доступные методы для защиты интересов потребителей.
Необходимость системных решений
Проблема фальсификации сливочного масла является индикатором более глубоких системных проблем, требующих комплексного подхода. Необходимо усилить государственный контроль, повысить прозрачность процессов в пищевой промышленности и ужесточить ответственность производителей за несоответствие продукции заявленным характеристикам, сообщает ncrim.
Читайте также: