Смело берите 4 пачки – внутри 100% сливки: Росконтроль назвал только лучшие марки сливочного масла
- 8 марта 15:05
- 16+
- Яна Голикова
В последние годы, учитывая стабильное удорожание и участившиеся случаи подделок, покупателям требуется особая внимательность при приобретении этого молочного продукта.
Фальсификация масла представляет собой одну из ключевых сложностей для потребителей. Нечестные изготовители, стремясь уменьшить затраты, нередко вносят в продукт растительные жиры, говяжий жир или иные заменители. Это не только ухудшает вкусовые свойства, но и способно нести угрозу здоровью. Более того, в поддельном масле могут присутствовать вредные микроорганизмы, делающие его употребление рискованным.
Для содействия потребителям в правильном подборе товара, аналитики Росконтроля организовали комплексное исследование сливочного масла. В ходе этой работы были протестированы образцы с жирностью от 72,5% до 82,5%. Главные критерии оценки включали состав (наличие растительных добавок), влажность (повышенное содержание влаги указывает на некачественный товар), чистоту продукта, микробиологическую безопасность, а также вкусоароматические характеристики — определяющие факторы для выбора покупателя.
Итоги анализа выявили, что не каждая марка соответствует заявленному уровню качества и безопасности. Однако некоторые производители продемонстрировали безукоризненные показатели, подтвердив использование исключительно натуральных сливок без примесей.
Среди брендов, зарекомендовавших себя как достойные производители масла с жирностью 82,5%, Росконтроль выделил «Вкуснотеево» — популярный бренд, заслуживший признание потребителей благодаря превосходному качеству; Valuiki «Традиционное» — компанию, акцентирующую внимание на натуральности и классических рецептурах; «Экомилк» — марку, гордящуюся применением свежих ингредиентов; «Белорусское» — известное превосходным качеством и вкусом, полюбившееся многим россиянам; «Традиционное» (марка требует уточнения) — еще одного производителя, подтвердившего высокие стандарты.
При выборе обращайте внимание на такие аспекты:
Состав: изучайте этикетку. Настоящий продукт должен включать лишь молоко или сливки и, возможно, соль.
Содержание жира: отдавайте предпочтение изделиям с жирностью от 82,5%. Это служит гарантией приобретения достойного товара.
Упаковка: выбирайте масло в оболочке, оберегающей его от света и воздействия воздуха, что способствует сохранению свежести.
Срок годности: неизменно проверяйте дату изготовления и период хранения. Более свежий продукт обладает лучшими характеристиками, сообщает progoroduhta.
Читайте также: