Смело берите 6 пачек – внутри 100% сливки: Росконтроль назвал лучшие марки сливочного масла
- 7 марта 15:05
- 16+
- Яна Голикова
В нынешние времена, учитывая непрерывный рост стоимости и участившиеся случаи подделок, покупателям приходится проявлять исключительную осмотрительность при покупке данного продукта.
Фальсификация масла из сливок представляет серьезную угрозу для потребителей. Недобросовестные изготовители, стремясь уменьшить затраты на производство, нередко добавляют растительные жиры, говяжий жир или альтернативные заменители. Такие манипуляции не только ухудшают вкусовые качества, но и потенциально вредят здоровью. Вдобавок, в поддельном продукте могут присутствовать вредоносные микроорганизмы, делающие его употребление рискованным.
Для помощи покупателям в правильном выборе, специалисты Росконтроля организовали комплексное исследование сливочного масла. В ходе этой работы анализировались образцы с жирностью от 72,5% до 82,5%. Ключевые критерии оценки включали компонентный состав (наличие жиров растительного происхождения и прочих добавок), уровень влажности (повышенное содержание может указывать на низкокачественный товар), чистоту продукта, микробиологические показатели безопасности, а также вкусоароматические характеристики, имеющие решающее значение для потребительских предпочтений.
Итоги проверки выявили несоответствие между заявленным и фактическим качеством у ряда марок. Однако некоторые производители продемонстрировали безукоризненные результаты, подтвердив использование исключительно натуральных сливок без посторонних примесей.
Среди брендов, зарекомендовавших себя как надежные изготовители масла с жирностью 82,5%, Росконтроль выделил «Вкуснотеево» — популярную марку, завоевавшую доверие благодаря превосходному качеству; Valuiki «Традиционное» — компанию, делающую акцент на натуральности и исторических рецептурах; «Экомилк» — производителя, гордящегося применением чистых и свежих ингредиентов; «Белорусское» — продукт, полюбившийся россиянам за отменное качество и вкус; «Традиционное» (марка требует уточнения) — еще одного изготовителя, подтвердившего высокие стандарты, сообщает progoroduhta.
При выборе масла обратите внимание на следующие аспекты: состав (изучайте этикетку, настоящий продукт должен содержать исключительно молоко или сливки, возможно соль); жирность (отдавайте предпочтение продуктам с содержанием жира от 82,5%, гарантирующим высокое качество); упаковку (выбирайте вариант, защищающий от света и воздуха для сохранения свежести); срок годности (проверяйте дату изготовления и период хранения, свежесть напрямую влияет на качество).
Читайте также: