Не с маслом: вот с чем нужно смешать сгущёнку, чтобы получить "божественный" крем для тортов — всего за 1 минуту

Устали от тяжелых кремов на основе сливочного масла и сгущенки?

Предлагаем вам простой и изысканный рецепт, который позволит приготовить воздушный и нежный крем всего за несколько минут. Этот крем станет отличной альтернативой классическому варианту и идеально подойдет для украшения тортов, капкейков и других десертов, сообщает pg11.

Ингредиенты:

• Сливочный творожный сыр (мягкий) – 500 г
• Сгущенное молоко (по вкусу, можно использовать вареное) – 200 г
• Сахарная пудра – 70 г

Приготовление:

1. Взбиваем сыр: В глубокой миске охлажденный творожный сыр взбиваем миксером до пышной однородной массы.
2. Добавляем сладость: Постепенно вводим в сырную массу сгущенное молоко, продолжая взбивать до полного объединения ингредиентов.
3. Доводим до идеала: Всыпаем сахарную пудру и взбиваем крем до воздушного состояния.

Секрет идеального крема:

• Холодные ингредиенты: Все продукты должны быть охлажденными для получения более плотной и стабильной текстуры.
• Качественный творожный сыр: Выбирайте мягкий творожный сыр с высоким процентом жирности для более насыщенного вкуса.
• Сгущенное молоко: Для более яркого вкуса можно использовать вареное сгущенное молоко.

Преимущества этого крема:

• Быстрота приготовления: Всего за несколько минут вы получите вкусный и нежный крем.
• Легкость: Крем получается легким и воздушным, идеально подходит для нежных десертов.
• Универсальность: Крем можно использовать для прослойки тортов, украшения капкейков и создания различных десертов.
• Отсутствие привкуса творога: Благодаря сгущенному молоку, творожный вкус практически не ощущается.

Советы:

• Для придания крему более выраженного вкуса, можно добавить в него ванильный экстракт, цедру цитрусовых или немного какао-порошка.
• Если крем получился слишком густым, добавьте немного молока или сливок.
• Хранить готовый крем следует в холодильнике.

Этот простой и вкусный рецепт станет настоящей находкой для всех любителей домашних десертов. Попробуйте приготовить этот крем и порадуйте себя и своих близких!

Читайте также:

• Этот чай всегда берите - хоть по 3 пачки: названы лучшие марки чая в пакетиках без пыли и мусора
• В квитанциях за свет придет увеличенная сумма: касается тех, кто платит ЖКХ по счетчику
• Эта ягода самая опасная, а мы покупаем ее как деликатес и подаем детям