Ни 1 грамма сливок, сплошь пальма: Роскачество назвало самые худшие бренды сливочного масла
- 15:05 14 марта
- 16+
- Яна Голикова
Проверка сливочного масла, проведенная Роскачеством, обнаружила тревожные факты, свидетельствующие о широкомасштабной фальсификации продукции и несоблюдении стандартов качества.
Исследование показало, что значительная часть товаров, представленных как натуральное сливочное масло, на самом деле не соответствует заявленным характеристикам. Проблема затрагивает не только малоизвестные марки, но и бренды с устоявшейся репутацией.
Согласно опубликованному отчету, многие производители, декларирующие содержание молочного жира 82,5%, фактически включают в состав продукции растительные жиры. Это является существенным нарушением действующих стандартов, поскольку настоящее сливочное масло такой жирности должно изготавливаться исключительно из натуральных сливок. Замещение молочного жира более экономичными растительными аналогами не только вводит потребителей в заблуждение, но и потенциально влияет на здоровье, так как усвояемость и питательные свойства этих ингредиентов значительно отличаются.
Особую обеспокоенность вызывает тот факт, что фальсификация обнаружена даже в маслах с содержанием жира 72,5%. У таких известных и прежде надежных торговых марок, как «Солнечная долина» и «Деревенская буренка», также были выявлены растительные добавки в составе. Это поднимает серьезные вопросы об этических принципах производителей, которые в погоне за прибылью сознательно дезинформируют покупателей. Доверие потребителей к этим брендам оказалось подорвано.
Потребительское сообщество активно выражает недовольство сложившейся ситуацией, многие говорят об утрате доверия к производителям и необходимости усиления контроля за качеством пищевой продукции. Различные общественные организации, включая «Общественный контроль», продолжают мониторинг ситуации, направляя информацию о выявленных нарушениях в Роспотребнадзор и другие уполномоченные органы. Несмотря на временное ограничение внеплановых проверок со стороны государственных структур, активисты продолжают работу по защите прав потребителей всеми доступными методами.
Проблема фальсификации сливочного масла представляет собой не изолированное явление, а индикатор более глубоких системных проблем, требующих комплексного подхода. Необходимо усилить государственный надзор, повысить прозрачность процессов в пищевой промышленности и ужесточить ответственность производителей за несоответствие продукции заявленным параметрам, сообщает ncrim.
Читайте также: