Крестная скупает в Светофоре свинину, клубнику — делает и продаёт тушенку, варенье. На вырученные деньги уже дом себе построила

Бизнес тётушки: как заработать на тушенке и варенье

Недавно я узнала о предприимчивой женщине, которая делает заготовки на продажу. Её история вдохновила меня на размышления о том, стоит ли покупать тушенку, варенье и другие домашние консервы в супермаркетах и на рынках.

Подруга моей сестры рассказала, что её тётя уже несколько лет занимается бизнесом на дому. Она покупает продукты в «Светофоре», делает из них заготовки и продаёт. Начинала тётя с малого: купила автоклав, стеклянные банки и железные крышки. Сначала она варила тушёнку из свинины, которую покупала в «Светофоре». Потом ассортимент расширился: появились рыбные консервы из скумбрии, каши с мясом, холодец и варенье из клубники. Сейчас тётя продаёт свои заготовки через соцсети и на рынке.

Дочь и зять помогают ей в работе. Они ездят в «Светофоры» в дни завоза, выбирают свежие продукты и готовят заготовки. Тётя придерживается рецептов, на кухне у неё чисто, и претензий от покупателей не бывает.

Почему это выгодно?

Тётя рассказала подруге, что продавать тушёнку и варенье выгодно. Например, килограмм клубники в «Светофоре» стоит 234 рубля. Килограмм сахара — 56–59 рублей, вода из-под крана бесплатная, а банки 0,5 л можно купить за 33 рубля. Готовая баночка клубничного варенья продаётся за 350 рублей. Навар получается больше 200%.

Мясо в «Светофоре» тоже можно купить недорого. Тётя покупает замороженное мясо, дома размораживает, кости варит на холодец, а мякоть — на тушёнку. Цены на мясо в «Светофоре» варьируются в зависимости от вида. Например, свинина на кости стоит 231 рубль за килограмм, корейка свиная — 377 рублей, говядина лопаточная часть — 489 рублей, а куриная тушка — 140 рублей за килограмм.

Как это работает?

Тётя покупает продукты в «Светофоре», делает из них заготовки и продаёт их через соцсети и на рынке. Она утверждает, что клубнику выращивает сама, и родственники ей помогают. Свинину и кур она тоже выдаёт за домашние. Про «Светофор» она не упоминает.

Покупатели думают, что берут натуральные продукты, выращенные на грядке. Но на самом деле это не так. Тётя просто покупает продукты в супермаркете, делает из них заготовки и продаёт.

Выводы

История тёти — пример того, как можно заработать на простых продуктах. Но стоит ли покупать такие заготовки? С одной стороны, они могут быть вкусными и качественными. С другой стороны, нельзя быть уверенными в происхождении продуктов и в том, что они действительно натуральные, пишет автор.

Примечание: все имена и названия изменены.