Жители Коми раскрыли вкусы идеального шашлыка

Свиная шейка и молодой барашек возглавили рейтинг предпочтений для летних пикников.

Перед июньскими мини-каникулами сервис SuperJob выяснил гастрономические предпочтения жителей Коми в отношении шашлыка.

Согласно исследованию, 43% опрошенных считают свинину лучшим выбором для пикника, особенно выделяя сочную шейную часть. Курица заняла второе место с 20% голосов, а нежная баранина из молодого барашка замкнула тройку лидеров с 14%.

Гендерные различия оказались ярко выраженными: мужчины чаще выбирают насыщенные вкусы свинины и баранины, а женщины в два раза чаще мужчин отдают предпочтение более диетической курице и индейке.

Возрастной фактор также повлиял на результаты — респонденты старше 45 лет массово голосуют за свинину (50%), тогда как молодежь до 35 лет чаще выбирает курицу (28%).

Любопытно, что говядина (9%) и индейка (4%) значительно уступили фаворитам, а экзотические варианты вроде крольчатины или утки собрали лишь 2% голосов. Всего 4% жителей Коми признались, что равнодушны к шашлыку.

Эти данные особенно актуальны в преддверии пикового сезона выездов на природу, помогая понять гастрономические тренды региона.