Смело берите 3 пачки – внутри 100% сливки: Росконтроль назвал лучшие марки сливочного масла

Впрочем, в нынешний период, учитывая непрерывный рост ценников и участившиеся случаи подделок, покупателям следует проявлять исключительную осторожность при приобретении данного продукта.

Фальсификация масляной продукции — ключевая проблема современного рынка. Недобросовестные изготовители, стремясь минимизировать затраты, нередко включают в состав растительные компоненты, говяжий жир или иные заменители. Такие действия не только ухудшают вкусовые характеристики, но и создают потенциальную угрозу здоровью потребителей. Более того, поддельное масло может содержать вредоносные микроорганизмы, делающие его употребление рискованным.

Для содействия потребителям в правильном выборе, аналитики Росконтроля осуществили комплексное изучение сливочного масла. В ходе исследования были проанализированы образцы с жирностью от 72,5% до 82,5%. Основные критерии оценки включали состав с фокусом на присутствие растительных жиров; уровень влажности, повышенные показатели которой указывают на сомнительное качество; чистоту продукта без посторонних включений; микробиологические показатели безопасности; органолептические свойства – вкус и запах, определяющие потребительские предпочтения.

Результаты анализа выявили, что некоторые торговые марки не соответствуют заявленным стандартам. Однако отдельные производители продемонстрировали безукоризненные показатели, подтверждающие использование исключительно натуральных сливок без добавок.

Среди брендов, зарекомендовавших себя надежными поставщиками сливочного масла жирностью 82,5%, Росконтроль выделил «Вкуснотеево» — популярную марку, завоевавшую доверие благодаря превосходному качеству; Valuiki «Традиционное» — производителя, делающего акцент на натуральности и классических рецептах; «Экомилк» — бренд, использующий свежие ингредиенты; «Белорусское» — продукт, известный отменным вкусом, полюбившийся многим россиянам; «Традиционное» (марка требует уточнения) — еще один изготовитель, подтвердивший высокие стандарты.

При выборе сливочного масла обращайте внимание на состав: изучайте этикетку, настоящий продукт должен содержать только молоко или сливки, возможно, с добавлением соли. Важен показатель жирности: предпочтение стоит отдавать вариантам с жирностью от 82,5%, что гарантирует качество. Значение имеет упаковка: выбирайте масло в обертке, защищающей от воздействия света и воздуха для сохранения свежести. Не забывайте проверять срок годности: чем свежее масло, тем выше его качество, сообщает progoroduhta.

Читайте также:

Цифры взяли с потолка. Роскачество раскрыло неприятную правду о квитанциях ЖКХ Пенсионеров без завещания ждет неприятный сюрприз в марте Аномальная мартовская жара и суровый майский холод: синоптики обновили прогноз на весну 2025 года